Dag allemaal J !

Comme vous l’avez sans doute remarqué, ça ne fait pas longtemps que nous avons mis le blog à jour et hop déjà un autre article ! On a beaucoup de choses à vous raconter et surtout on aimerait terminer ces 7 mois en Amérique latine par un dernier article avant de nous envoler pour l’Asie !

Nous vous avions laissés au moment où nous allions partir pour la Valle del Elqui.

Le 3 juin, nous partons avec Anne-Laure, une française rencontrée à « La casa de Maria », vers Pisco-Elqui afin d’aller visiter une « pisqueria » (lieu où on fabrique le Pisco – alcool de raisin). 

Après avoir fait plus ou moins 3 heures de bus et avoir englouti une pizza pour Anne-Laure et moi et un risotto de quinoa pour Steph, nous commençons à marcher depuis Pisco-Elqui jusqu’à la pisqueria "Los Nichos". En chemin, on essaie de faire du stop afin d’y arriver plus vite. Après 30 minutes de marche, on rencontre enfin une voiture qui veut bien nous emmener jusqu’à notre destination. Arrivés à la pisqueria, on commence tout de suite à faire le tour guidé de cette distillerie la plus antique du Chili. Durant plus ou moins 45 minutes, on nous expliquera tout le processus encore manuel pour obtenir du Pisco à partir de jus de raisin. A la fin de la visite, on aura aussi droit à une dégustation d’un Pisco à 35° et d’un autre à 40° (j’achèterai d’ailleurs une bouteille de Pisco à 40° en espérant qu’elle arrivera entière jusqu’à Bruxelles…). Sur le retour, les chiliens qui nous avaient pris en stop à l’aller, nous recroisent et nous ramènent jusqu’à la ville de Vicuña (ville entre Pisco-Elqui et La Serena) !

Le lendemain, nous allons visiter un « jardin japonais » qui n’est pas très grand mais qui est très bien aménagé ! Le soir, on décide, ou plutôt je décide ^^, d’aller au cinéma voir le dernier X-Men en anglais sous-titré en espagnol ;) ! Pop-corn seront au menu :D !

Le 5 juin, nous partons visiter la ville de Vicuña, capitale mondiale de l’astronomie. Durant l’après-midi, nous irons escalader une colline afin d’avoir une belle vue sur la région ! Cette idée est venue de Steph évidemment :D et elle a eu raison car la vue est splendide !

A 18h30 on part pour l’observatoire de Mamalluca afin d’aller observer diverses étoiles ainsi que les planètes Mars et Saturne ! Ce fût une expérience très intéressante et instructive même si j’ai eu vraiment très très froid :D !

Le vendredi est un jour très posé et calme J ! En effet, on ira se balader au bord de l’eau sur la plage, mettre nos affaires au 5 à Sec, faire des courses, acheter nos billets de bus pour Santiago,…

Le 7 juin, jour de notre départ pour Santiago, on fait la rencontre de pas mal de français dont Nicholas et Astrid qui nous donnent plein d’infos sur l’Asie. On attend toute la soirée chez Maria car notre bus est à 23h58. Du coup, on passe le temps en cuisinant et discutant avec tout un tas de personnes ;) ! On part vers minuit de La Serena direction Santiago où Carola et Miguel (des amis de Coralie et David rencontrés en Nouvelle-Zélande) nous attendrons au métro pour nous emmener chez eux !

Du coup, quand on arrive vers 6h du matin à Santiago, on va déjeuner en attendant 8h pour prendre le métro. Vers 8h45, on arrive à la station de métro indiquée par Carola et Miguel où ils nous attendent et nous emmènent en voiture direction la maison de Carola ! On est reçu comme des rois et le petit-déjeuner qu’ils nous préparent est tout aussi royal ;) ! On discute un peu avec eux avant de tous retourner dormir (eh oui, c’est dimanche et on est tous crevés ^^). L’après-midi, on la passera à discuter de tout et de rien avec eux deux tout en mangeant un poulet-frites ! Cette première journée se termine assez vite et on s’endort dans un lit pourvu de couvertures chauffantes (Steph, et moi aussi je l’avoue, est aux anges ^^) !

En ce début de semaine, comme il fait super beau, Carola et Miguel nous ont prêté leur voiture afin que nous puissions aller visiter le « Cajon de Maipu » ! Ca fait bizarre de reconduire après 7 mois mais comme le dit si bien l’adage : c’est comme le vélo… ! Les paysages sont sublimes devant ces montagnes enneigées et on en profite pour faire tout plein de belles et chouettes photos car la météo va se dégrader dans les jours qui viennent ! Journée bien remplie qui se termine par le fameux « Once » (genre de déjeuner mais à la place du souper). En effet, les chiliens préfèrent manger du gâteau, salade de fruit ou autres douceurs avant d’aller dormir ! On se met à l’heure chilienne et on aime ;) !

Le 10 juin, on prend le métro direction la « Plaza de Armas » de Santiago malheureusement pour nous, elle est en travaux. Du coup, on décide de se diriger vers le « Palacio de la Moneda » où, pas de chance pour nous, une manifestation nous bloquera l’accès. Heureusement, le temps est encore avec nous donc on part se balader le long du « Parque Forestal » et grimper le « Cerro Santa Lucia ». Le soir, Carola et Miguel nous prépareront des « completos », genre de hot-dogs avec des tomates, de l’avocat et des oignons doux ! Un délice !

Hier, on est parti visiter le quartier financier de Santiago avec ses gros buildings, ses malls gigantesques où on s’y perd ainsi que la plus haute tour d’Amérique du Sud ! Malheureusement, en début d’après-midi, les premières gouttes feront leur apparition et il pleuvra jusqu’au lendemain au moins… Heureusement, le soir Steph et moi cuisineront de bons pancakes pour Carola et Miguel accompagnés de sucre, confiture de framboise, Dulce de Leche, chocolat fondu, glace vanille et tout et tout ;) !

Aujourd’hui, il pleut… Du coup, on reste dans notre lit bien au chaud tout en mettant le blog à jour et en regardant le match d’ouverture de la Coupe du Monde.

Dans les jours qui viennent, nous allons peut-être aller à l’Isla Negra avec Carola et Miguel avant de rejoindre l’aéroport dimanche matin. Nous décollons le 15 juin et arriverons le 17 à Singapour à 15h locale.
Du 22 au 28 juin nous serons à Bali pour profiter du soleil et des plages magnifiques que cette île a à nous offrir !
Finalement, le 28 juin, nous rejoindrons la famille de Steph à Bangkok pour voyager pendant 3 semaines avec eux !
Retour prévu le 19 juillet à 22h05 à Zaventem (avis aux amateurs ^^) !

Nous sommes heureux de nous envoler pour l'Asie, mais en même temps tristes de déjà devoir quitter ce magnifique continent américain...

                      

Nous essaierons encore de mettre le blog à jour une ou deux fois mais sans certitude aucune…

Au plaisir de vous lire et/ou de vous revoir très bientôt !!

Steph&Oli

P.S. : Merci à toutes celles et ceux qui ont répondu à notre petite annonce de l’article précédent J !